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星巴克正面臨多領域咖啡競爭者[摘要] 星巴克進駐中國時間較早，而且注重文化植入。中國消費者對咖啡店品牌的認識很多都來自于星巴克，這讓星巴克在市場競爭中占據(jù)了很大優(yōu)勢。 星巴克這家來自美國的咖啡連鎖公司，用自己的情懷俘獲了很多中國消費者。但隨......
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快時尚餐廳吸引力漸弱 餐飲集體大眾化帶來沖擊
[摘要] 面對被分流的局面，快時尚餐飲品牌也開始尋求轉型。截至目前，外婆家已經(jīng)陸續(xù)推出指福門、第二樂章、爐魚、鍋小二、金牌外婆家、動手吧、穿越等多個子品牌。 記者調查發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)因排隊輝煌一時的快時尚餐廳對顧客的吸......
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和合谷董事長趙申：中式快餐穩(wěn)定做80分就好
[摘要] 在產(chǎn)品理念上，趙申倡導“80分萬歲”。用他的話說：“快餐的主要功能還是果腹，100分那是大飯店的標準，我們穩(wěn)定在80分就行�！� 面對高端餐飲下沉、社會閑散資金涌入帶來的激烈競爭，以“國人快餐”聞名的和合谷積極以......
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餓了么App接入QQ登錄功能
[摘要] 餓了么推出App最新版本，繼接入微博、人人、微信端口后，又新增了QQ登錄功能，支持新用戶直接使用QQ登錄餓了么，進行在線訂餐。 餓了么推出App最新版本，繼接入微博、人人、微信端口后，又新增了QQ登錄功能，支持新用......
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中國餐飲業(yè)十大品牌評選官網(wǎng)上線
[摘要] 中國餐飲業(yè)十大品牌評選活動官方網(wǎng)站已于近日上線，官網(wǎng)點擊率日均增長約45%。評選活動組委會表示，隨著更多的品牌公示到官網(wǎng)，公眾網(wǎng)絡投票將全面展開。 由中國烹飪協(xié)會和中國經(jīng)濟報刊協(xié)會聯(lián)合主辦的“2014年度中國餐......
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ERP能否為食品召回再添安全防線?
[摘要] 作為食品行業(yè)重要組成部分的企業(yè)不得不積極思考如何避免安全事故的發(fā)生并在發(fā)生問題后實現(xiàn)產(chǎn)品召回，以降低危機事件對企業(yè)聲譽和營收的影響。 與零售業(yè)的其他丑聞事件相比，高度曝光的產(chǎn)品召回事件更能以驚人的速度吸......
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Oh！不會吧！奧巴馬的弟弟來到了順德開飯店？不會吧！奧巴馬的弟弟來到了順德開飯店？！小伙伴們都驚呆了。原來在廣東順德，有一位長相和奧巴馬極其相似的“奧巴順”師傅，他不僅長相酷似，還有一手絕活，下面隨紅餐君來看一下吧！ 哇！阿權，可以同奧巴馬“胞弟”合影系......
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快時尚餐廳吸引力漸弱 餐飲集體大眾化帶來沖擊
[摘要] 面對被分流的局面，快時尚餐飲品牌也開始尋求轉型。截至目前，外婆家已經(jīng)陸續(xù)推出指福門、第二樂章、爐魚、鍋小二、金牌外婆家、動手吧、穿越等多個子品牌。 記者調查發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)因排隊輝煌一時的快時尚餐廳對顧客的吸......
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美麥當勞為9萬員工漲薪資 飲品更換新包裝[摘要] 麥當勞在美國時間4月1日宣布，它終于要給全美超過9萬名員工漲工資了。不過這次漲薪的人員只限全美1500家的直營門店。 為了平息上個月的大規(guī)�？棺h，麥當勞在美國時間4月1日宣布，它終于要給全美超過9萬名員工漲工資了......
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東營市：開展冷鮮（凍）豬肉專項檢查
[摘要] 東營市自3月20日開始組織力量在全市范圍內對冷鮮（凍）豬肉市場進行專項檢查，努力營造安全放心消費環(huán)境。 近日，東營市食品藥品督管理局按照省局部署，采取積極有效措施，自3月20日開始組織力量在全市范圍內對冷鮮（......
