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富臨申請(qǐng)上市 擬未來(lái)三年每年開(kāi)逾10家餐館據(jù)聯(lián)交所資料顯示，香港中式餐飲連鎖企業(yè)富臨集團(tuán)已遞交上市申請(qǐng)文件，將於短期內(nèi)在港上市。獨(dú)家保薦人為德意志證券亞洲。 文件顯示，集資所得部份將用於未來(lái)三年每年在香港開(kāi)設(shè)約4家「富臨」系列、約1家「陶源」系列、約6至7......
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到生態(tài)餐廳品嘗新鮮果蔬
采用無(wú)公害的食材，在綠樹(shù)環(huán)繞中吃飯，這樣的生態(tài)餐廳你去過(guò)嗎？近日，灰湯金太陽(yáng)現(xiàn)代休閑農(nóng)莊最新推出了生態(tài)餐廳，記者特地前往來(lái)了一次走馬探營(yíng)。 走入生態(tài)餐廳，便可感受到其獨(dú)特的魅力。整個(gè)餐廳空間廣闊，采光明亮，基本......
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大眾餐飲引潮流中式快餐漸成餐飲主力軍
餐飲業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，它的每一次蛻變都與人們的生活緊密相關(guān)。當(dāng)高端餐飲開(kāi)始下沉，大眾餐飲市場(chǎng)面臨挑戰(zhàn)，我國(guó)的餐飲行業(yè)開(kāi)始了大變革的一年。當(dāng)平價(jià)餐飲成為主流，快餐逐漸成為餐飲業(yè)的主力軍，尤其是以貼合消費(fèi)者日常......
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傳統(tǒng)快餐業(yè)寒流下國(guó)內(nèi)首個(gè)城市快餐垂直電商逆襲上市
正當(dāng)國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的整體增速放緩、餐飲企業(yè)嚴(yán)重受挫、盈利壓力增大，而之前為眾多行業(yè)人士看好的大眾城市快餐業(yè)也不例外面臨著壓力山大與探索轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)之時(shí)， 2014 年 6 月，一家以“城市快餐垂直電商”為定位的創(chuàng)新化快餐連......
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餐飲行業(yè)肉菜流通追溯成趨勢(shì) 有利加強(qiáng)餐企監(jiān)管到餐廳就餐，我們吃進(jìn)的肉類(lèi)、蔬菜從哪兒來(lái)？在日前舉辦的“第二屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”上，北京商報(bào)記者了解到，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部所建立的肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系，正在由超市、批發(fā)市場(chǎng)等主要領(lǐng)域擴(kuò)大到餐飲行......
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男子一百余元面值餐飲發(fā)票刮中萬(wàn)元大獎(jiǎng)給劉先生帶來(lái)萬(wàn)元大獎(jiǎng)的“幸運(yùn)發(fā)票” 這餐飯吃得值！一百多元面值的餐飲發(fā)票，竟然刮獎(jiǎng)中了萬(wàn)元大獎(jiǎng)。 6 月 23 日，西安地稅有獎(jiǎng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)票的第一個(gè)萬(wàn)元大獎(jiǎng)在雁塔區(qū)地稅局兌現(xiàn)。當(dāng)天上午 9 ： 30 ，就餐消費(fèi)者劉先生來(lái)到雁塔區(qū)......
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金百萬(wàn) 重新定義餐飲商業(yè)模式吃，不是一個(gè)小問(wèn)題，小小的一盤(pán)菜，承載了國(guó)民經(jīng)濟(jì)許多使命。作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，餐飲業(yè)網(wǎng)羅天上地上、傳統(tǒng)虛擬等多個(gè)行業(yè)，諸如，農(nóng)業(yè)，林業(yè)，畜牧業(yè)，漁業(yè)，陶瓷輕工業(yè)，家居百貨業(yè)、食品加工業(yè)，紡織服裝業(yè)，房地產(chǎn)業(yè)、裝......
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哈爾濱38家餐飲企業(yè)承諾不用瘦肉精地溝油
今天（ 22 日）上午，哈市食藥監(jiān)局在中央大街啟動(dòng)了食品安全主題日宣傳活動(dòng)，標(biāo)志著我?笆稱(chēng)釩踩堋甭湎籮∧弧９行棧疃浴吧械率胤�，處V稱(chēng)釩踩衛(wèi)砟芰Α蛟臁醪鴕蔽魈猓?fàn)N?38 家餐飲企......
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鄭州計(jì)劃對(duì)餐廳后廚安裝視頻監(jiān)控 能看做菜過(guò)程
“今年，鄭州市計(jì)劃對(duì)全市 1000 家大中型餐飲單位后廚關(guān)鍵崗位安裝視頻設(shè)施，廚師做菜時(shí)放了啥，顧客在大廳的電子屏幕上就能看到。” 6 月 21 日，在食品安全宣傳周主題日上，鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局一位負(fù)責(zé)人介紹，各個(gè)飯......
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洋快餐變身 欲“去快餐化”
中國(guó)快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈 繼今年 3 月的菜單革新后，肯德基又迎來(lái)餐廳“大變身”，而且改變的節(jié)奏正愈來(lái)愈猛烈。今年以來(lái)，洋快餐企業(yè)在加速開(kāi)店的同時(shí)亦不斷有更多變革之舉，業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，一方面是中國(guó)市場(chǎng)成為業(yè)務(wù)重中之重......
