電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.vangkeihong.com行業(yè)新聞
-
武漢市肥仔蝦莊拒絕治庸辦對小餐飲問題回訪來源：網(wǎng)絡 編輯： cy [ 摘要 ] 武漢市治庸問責辦在上周進行的對小餐飲中各類突出問題回訪暗訪過程中，秦園路肥仔蝦莊以“影響營業(yè)”為由拒絕督察組進入廚房。 武漢市治庸問責督察組暗訪時，秦園路肥仔蝦莊以“影響營業(yè)”為由......
-
秦媽墊資近百萬為員工買房 啟用“老鴨湯”項目
秦 來源：網(wǎng)絡 編輯： cy [ 摘要 ] 秦媽火鍋可是重慶的老火鍋，世界出名。此前《舌尖上的中國》熱播更使其家喻戶曉，秦媽不僅要做火鍋，老鴨湯項目也將面世，主要針對農(nóng)民工、下崗職工、大學生創(chuàng)業(yè)等進行微企扶持。除了解決社......
-
白宮御廚梅尼耶再訪華 意在中國收徒授藝
來源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 據(jù)報道，美國甜點教父、前白宮首席糕點長——羅蘭?梅尼耶再次來華了，上次他帶來了特供美國總統(tǒng)的甜點美味，這次他可是要在中國收徒親授獨門秘笈。 壯碩高大的體態(tài)，和藹可親的笑容，一身潔白的美......
-
翅味鮮hold不住的麻辣 hold住的情懷
來源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 翅味鮮白雞跟兔：麻辣十足 有鴨梨，鴨梨大，這幾乎是現(xiàn)代人公認的事實。當鴨梨撞上夏季，是在悶熱的空氣中“變質(zhì)”？還是在陽光的哺育下變得“脆甜新香”？同樣，當鴨梨碰上辣椒，又將是怎樣一番......
-
海棠花開——探訪歐洲第一家朝鮮餐館
來源：網(wǎng)絡 編輯： cy [ 摘要 ] 在荷蘭阿姆斯特丹西郊的一個小鎮(zhèn)上，一片安靜的居民區(qū)內(nèi)，藏著一個被稱作歐洲第一家朝鮮餐館的朝鮮餐飲文化中心。餐館外觀與周圍的居民區(qū)幾乎混為一體，門楣上印著的一朵鮮艷的海棠花，招牌上......
-
22歲面食“達人”創(chuàng)兩項吉尼斯紀錄
來源：網(wǎng)絡 編輯： cy [ 摘要 ] 22 歲劉輝是一個面食“達人”，目前已經(jīng)創(chuàng)造兩項吉尼斯紀錄。他可以吹氣球，他制作的龍須面，面條細如發(fā)絲，可以穿針。劉輝在上海大世界吉尼斯紀錄挑戰(zhàn)中，甩出一根 1918 米的面，打破原“南詔......
-
蘭會所被賣：揭露俏江南經(jīng)營三大敗筆
來源：網(wǎng)絡 編輯： cy [ 摘要 ] 5 月 24 日，俏江南蘭會所被賣的消息被證實后，引起業(yè)內(nèi)的廣泛關注。針對俏江南出售蘭會所一事，業(yè)內(nèi)說法不一，有人表示，俏江南被資本綁架之后，資金緊張是主因，也有人認為是經(jīng)營不善才是罪......
-
粵浙部分密胺餐具甲醛嚴重超標 嚴重致癌隱患
來源：美食天下網(wǎng) 編輯： SZ 國際食品包裝協(xié)會公布的一份調(diào)查報告顯示，部分批發(fā)市場銷售的密胺餐具信息不全，部分產(chǎn)品甲醛超標，存在較大安全隱患。 國際食品包裝協(xié)會對北京、廣東、浙江的 10 家超市、 10 家批發(fā)市場及北京 ......
-
全國餐飲服務食品安全檢驗工作會議在廣西召開
來源： 食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站 編輯： ws 國家食品藥品監(jiān)督管理局召開全國餐飲服務食品安全檢驗工作會議 2012 年 5 月 21 ～ 22 日，國家食品藥品監(jiān)督管理局在廣西壯族自治區(qū)南寧市召開了全國餐飲服務食品安全檢驗工作會議。全國......
-
俏江南蘭會所出售 緩解企業(yè)資金鏈壓力
來源：網(wǎng)絡 編輯： cy [ 摘要 ] 近日有信息透露，俏江南集團已經(jīng)將旗下的蘭會所出售，接盤方為汪小菲一位從事地產(chǎn)行業(yè)的朋友。而通過出售蘭會所，俏江南將在短期內(nèi)至少獲得數(shù)億元的現(xiàn)金，以緩解俏江南的資金鏈壓力。 有媒體人......
