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臺商創(chuàng)中式快餐“魯肉范” 打造餐飲快慢通吃[ 摘要 ] 據(jù)悉，臺商陳定宗的餐飲業(yè)在大陸闖出一片天的“一茶一坐”，再創(chuàng)立中式快餐“魯肉范”。 據(jù)報道，臺商陳定宗的餐飲業(yè)在大陸闖出一片天的“一茶一坐”，再創(chuàng)立中式快餐副品牌“魯肉范”。 據(jù)了解，“一茶一坐”是走餐......
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年夜飯預訂火爆升溫 “家族聚餐”成市場主力軍
[ 摘要 ] 春節(jié)將至，太原的“年味”越來越重。年夜飯是增添春節(jié)“年味”不可或缺的一項儀式。記者在太原市走訪發(fā)現(xiàn)，兩三口人的小家庭在外訂餐的并不多，“家族聚餐”成了年夜飯市場的主力軍。 臨近年關，年夜飯市場火速升溫......
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2012餐飲業(yè)打響“爭奪戰(zhàn)”：創(chuàng)意為王
2012 餐飲業(yè)打響“爭奪戰(zhàn)”：創(chuàng)意為王 2012-1-9 來源：中國青年報 [ 摘要 ] 每個創(chuàng)業(yè)的人都想做英雄，但是，你不得不做好成為狗熊的準備，畢竟這是一場賭博，拿你最黃金的歲月和財富去激情燃燒，而成功率卻不足十分之一，比豪......
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真功夫又曝“催款門” 官網澄清資金不足傳聞
[ 摘要 ] 據(jù)悉，真功夫遭遇裝修工人上門討債，盈利情況再遭質疑。盡管全面推出“中國味道計劃”，但真功夫何時能徹底擺脫家族內訌陰影是個問題。 按下葫蘆浮起瓢，這或許是近段時間以來，本土中式快餐代表品牌真功夫的真實寫......
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預訂年夜飯“硝煙四起” 押金定金暗藏貓膩
[ 摘要 ] 春節(jié)將至，年夜飯預訂更加地火爆，可謂是一席難求。發(fā)布消費警示，提醒廣大消費者預訂年夜飯時要注意保存好預訂單據(jù)、消費清單。 據(jù)報道，如今，“年夜飯到酒店吃”不是新聞，想訂一家好飯店，有人可從半年前就下了......
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“綠色飯店”近十成售魚翅 消費僅為炫耀
“綠色飯店”近十成售魚翅 消費僅為炫耀 2012-1-8 來源：中國吃網 [ 摘要 ] 北京近十成“綠色飯店”售魚翅。據(jù)悉，百家媒體、環(huán)境保護機構、動物保護機構及行業(yè)協(xié)會齊聚一堂，共同倡議“年飯零魚翅”，同時呼吁北京綠色飯店禁......
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財政部官員稱營養(yǎng)午餐補助3元錢符合目前國情
[ 摘要 ] 據(jù)悉，在特困地區(qū) 3 元錢的標準完全能夠換來一頓營養(yǎng)午餐，這是基于現(xiàn)階段的國情，更主要的是與試點地區(qū)的經濟社會發(fā)展水平要基本相適應。針對有網友關于農村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助標準偏低的疑問，財政......
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飯店年夜飯揭不開鍋 餐飲業(yè)歲末再用工荒
飯店年夜飯揭不開鍋 餐飲業(yè)歲末再用工荒 2012-1-5 來源：餐飲網 [ 摘要 ] 臨近春節(jié)，外地在城里的工人開始紛紛踏上回鄉(xiāng)路，“用工荒”再一次成為歲末的關鍵詞。老板們感嘆高薪擋不住回家的誘惑，務工人員不愿舍棄一年一次的回......
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咖啡巨頭星巴克成功秘訣：“人和”成就企業(yè)
咖啡巨頭星巴克成功秘訣：“人和”成就企業(yè) 發(fā)表： 2012-1-3 來源：互聯(lián)網 [ 摘要 ] 星巴克這個名字來自麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。一百多年之后的 1971 年， 3 個......
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小肥羊及福和從恒生綜指中“剔除”
小肥羊及福和從恒生綜指中“剔除” 2012-1-2 來源：餐飲吃網 [ 摘要 ] 恒指公司公布，福和、小肥羊從環(huán)球綜合指數(shù)中剔除。同時，福和亦從恒生綜合指數(shù) - 原材料業(yè)、恒生綜合小型股指數(shù)中易除，原因是公司由 2011 年 11 月 28 ......
