1月26日，歷時(shí)2個(gè)多月的首屆岳陽餐飲名店、岳陽名菜、岳陽名廚評(píng)選活動(dòng)落下帷幕，授牌儀式在南湖賓館隆重舉行。市委書記卿漸偉親自授牌并講話，市領(lǐng)導(dǎo)樊進(jìn)軍、陳國(guó)榮、宋愛華、李可波出席，省商務(wù)廳相關(guān)處室負(fù)責(zé)人、市直相關(guān)部門單位負(fù)責(zé)人和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲機(jī)構(gòu)及從業(yè)人員代表參加。

　　 首屆岳陽餐飲名店、岳陽名菜、岳陽名廚評(píng)選活動(dòng)，由市商務(wù)局牽頭組織，市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、市湖鮮美食協(xié)會(huì)、市廚師協(xié)會(huì)具體承辦，按照自愿申報(bào)、協(xié)會(huì)評(píng)定、評(píng)審委員會(huì)核準(zhǔn)、媒體公示的程序和公開、公平、公正的原則，評(píng)出了小南方俏巴魚館等10家岳陽餐飲名店、力力漁館洞庭漁都店的秘制生態(tài)水魚等12道岳陽名菜、張海龍等10名岳陽名廚。

　　 卿漸偉書記在講話中指出，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，在人民生活與社會(huì)發(fā)展中具有不可缺少的地位。它蘊(yùn)育著文化、代表著經(jīng)濟(jì)，又可拉動(dòng)消費(fèi)、吸納就業(yè)、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一個(gè)地方餐飲業(yè)的發(fā)展水平，不僅代表一個(gè)地方的文化特色風(fēng)俗習(xí)慣，又反映了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。岳陽素來就是“魚米之鄉(xiāng)”，水貴魚肥，土沃稻香，岳陽的特色餐飲就是湖鮮美食，加快岳陽餐飲業(yè)的發(fā)展，必須堅(jiān)定不移地走特色取勝之路，高舉品牌之旗，盡好發(fā)展之責(zé)，創(chuàng)新融合之策。

來源：新浪網(wǎng)