[摘要] 5月20日，宜家在倫敦迪奇區(qū)的倫納德潮人街推出綜合了餐飲和家具兩個行業(yè)功能的“宜家床上咖啡廳”。

　　近日，食品業(yè)和家具業(yè)的佼佼者宜家推出了一個獨(dú)特的餐廳主題——綜合了餐飲和家具兩個行業(yè)功能的“宜家床上咖啡廳”，反響熱烈。

　　這個主題餐廳位于倫敦迪奇區(qū)的倫納德潮人街，5月20日開業(yè)。營業(yè)時間從早上7點(diǎn)到下午3點(diǎn)，顧客們可以免費(fèi)參觀餐廳，也可以進(jìn)行消費(fèi)。餐廳會提供兩份菜單，一份食物菜單和一份售床菜單。這各包含了床、床上用品和其他家具的菜單是宜家的另一個創(chuàng)意，主要是為了激勵顧客在舒適的床上享受早餐后，大方任性地買下床。

　　該餐廳配有專業(yè)服務(wù)員，同時提供經(jīng)典的英式早餐如鮭魚、烤面包和傳統(tǒng)的瑞典早餐。顧客們在選擇單人床或雙人床后，就可以全身心地享受早餐了。與傳統(tǒng)的桌椅設(shè)計不同，宜家提供的“桌子”是從床上自動彈出的，而“椅子”就是舒適松軟的床。每個顧客的用餐時間在45分鐘內(nèi)，用完早餐后還可以小睡一會。

　　宜家的管理者表示，之所以會設(shè)計這樣一款獨(dú)特餐廳，是因為他們的調(diào)查顯示，50%的英國人都沒有在床上享受過早餐。他們希望能讓顧客在舒適的氛圍里享受餐廳提供的優(yōu)質(zhì)早餐，讓顧客在享受中開始美好的一天。

來源：餐飲新聞