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王品旗下第14個餐飲品牌將亮相 推動海外授權[ 摘要 ] 王品集團旗下第 14 個餐飲品牌“ Hot 7 ”日式鐵板燒，首家門市 7 月底將在臺北營運。董事長戴勝益不諱言，王品一方面全力發(fā)展平價餐飲品牌，另一方面推動海外授權。 王品集團旗下第 14 個餐飲品牌“ Hot 7 ”日式鐵......
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吳國平：外婆家提倡“與時俱進”
來源：網絡 [ 摘要 ] 都說顧客就是上帝，但外婆家就是有膽量讓“上帝”們在下午三點就趨之若鶩地為六點的晚餐等位，將“排隊”這一原本降低客戶體驗的風險狀況化腐朽為神奇。在近兩年的知名度暴漲及快速擴張后，外婆家依然與......
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金錢豹進駐石家莊開啟餐飲新篇章
[ 摘要 ] 金錢豹國際美食百匯首度進軍中國內地城市石家莊，不僅開啟了石家莊消費者對海鮮自助餐的直觀體驗，在金錢豹集團的發(fā)展戰(zhàn)略上，也具有舉足輕重的地位。 中國最早的高檔海鮮自助餐品牌金錢豹國際美食百匯首度進軍中國......
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中國名菜名點名宴展10月18-20日亮相南京
來源：網絡 據中國飯店協(xié)會美食節(jié)組委會最新消息，第十四屆中國美食節(jié)期間將舉辦中國名菜名點名宴展。本次中國名菜名點名宴展將邀請中國八大菜系中代表性餐飲企業(yè)，現場展示企業(yè)文化、品牌文化、代表菜肴和宴席等。聯合知名互......
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“呷哺呷哺”向“陽光呷哺”索賠82萬
來源：網絡 [ 摘要 ] 著名火鍋品牌“呷哺呷哺”以侵害商標權及不正當競爭為由狀告一家以“陽光呷哺”的名義銷售團購火鍋套餐的餐飲公司索賠。近日，海淀法院開庭審理此案。 在團購網上發(fā)現另一家餐飲公司以“陽光呷哺”的名義......
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順峰凈雅嘉和一品終止IPO 業(yè)績縮水或成主因
來源：網絡 網易財經 7 月 12 日訊 近年來，餐飲企業(yè)的上市大多荊棘密布，順利通過者屈指可數。雖近幾個月有消息傳出證監(jiān)會擬重啟 IPO 上市復核，但網易財經在中國證監(jiān)會發(fā)行監(jiān)管部今日公布的《首次公開發(fā)行股票審核工作流程......
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中烹協(xié)：餐飲業(yè)下滑態(tài)勢有所好轉
來源：網絡 昨日，由百家大型餐飲企業(yè)萬家門店參與，為期 3 個月的夏季大眾美食促銷季活動在北京啟動。中國烹飪協(xié)會會長蘇秋成在啟動儀式上表示，中國餐飲業(yè)的下滑態(tài)勢有所好轉，餐飲業(yè) 5 月份單月的增幅水平達到 9.2% ，比 4......
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外婆家邁出創(chuàng)業(yè)第二步多品牌化經營
來源：網絡 幾天前，一家名為爐魚的餐廳在利星廣場地下一層開始試營業(yè)。這家餐廳主營烤魚，但進入餐廳內，卻沒有烤魚產生的煙霧以及油煙味。時尚的裝修，與普通的小資餐廳沒有什么區(qū)別。這家餐廳是由外婆家餐飲管理有限公司出......
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俏江南將成昆明餐飲業(yè)的風向標
來源：網絡 6 月 30 日，中國最大的中高端中式餐廳俏江南餐飲集團正式登陸云南。同時，第一家餐飲實體店也落戶昆明金鷹購物中心。這是俏江南在全國開的第 73 家餐飲店，標志著昆明市民享受到時尚、國際化的就餐體驗不再遙不可......
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第五屆中國名廚大會浙江峰會在杭州圓滿舉行
來源：網絡 自中國名廚大會和中國名廚國家行業(yè)標準（ SB/T 10478-2008 ）宣貫以來，為行業(yè)培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀廚師人才。為了適應新形勢下餐飲轉型和大眾化餐飲發(fā)展，弘揚中國名廚文化， 6 月 21-23 日在浙江杭州舉辦第五屆中國......
